食農生産科3年生「課題研究」で新商品を模索中

食農生産科3年生の課題研究では、地元の食材やすでにある商品の発展型を考え、試作品を作っています。
落合羊羹をスポンジケーキでクレープ状に巻いてみたり、野菜をペーストにして練り込んだ野菜クッキー等を作っています。みんなのアイデアが形になる日が来ますように！