１年生経営ビジネス科　パン成形講習会

７月１７日（水）１年生経営ビジネス科の生徒を対象に、パン成形講習会を行いました。今日はメロンパンを生地から製作しました。パンづくりの工程や注意点を確認することができ、生徒は真剣に取り組んでいました。２学期に販売実習が行えるように計画を進めていきたいと思います。